胡麻的種子，胡麻籽，也叫亞麻籽，因為它最初是胡人種植的。它起源于波斯灣地區(qū)，是世界上最古老的作物。公元前2世紀(jì)，張騫從西域帶回中國，種在陜西、山西。現(xiàn)在東北主要用纖維亞麻，西北、華北主要用油亞麻。起初，亞麻籽主要用于藥用。900多年前蘇頌寫的《圖經(jīng)本草》中說：“亞麻籽來自兗州，味甘，性溫，無毒……。說明亞麻籽具有養(yǎng)血祛風(fēng)、滋補(bǔ)肝腎的作用，可用于病后虛弱、頭暈、便秘等癥狀。500年前，《方土記》就說“亞麻籽可以榨油，油色翠綠，燈火通明，蔬菜鮮美，草可以當(dāng)柴燒，豆粕可以當(dāng)肥料”。亞麻籽油制劑

以亞麻籽為原料，采用物理壓榨和有機(jī)溶劑浸出的方法制備亞麻籽油，用于食用植物油的生產(chǎn)。它是世界第七大食用油，僅次于大豆油、棕櫚油和菜籽油。現(xiàn)代科學(xué)研究表明，亞麻籽油具有以下功能和作用。亞麻籽油制造商

第一，減肥。

亞麻籽油中含有的-3脂肪酸是消除饑餓的最佳選擇。成年人每次進(jìn)食只需在食物中加入3毫升亞麻籽油，就不會長時間感到饑餓，身體會不自覺地消耗體內(nèi)多余的脂肪，從而達(dá)到健康減肥。很多追求妖嬈身材的女明星、模特、白領(lǐng)、金領(lǐng)都喜歡吃這種食物。

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第二，護(hù)眼明目。

亞麻籽油中-亞麻酸的代謝產(chǎn)物DHA可以改善和保護(hù)視力。IT是很多一二線城市的最愛，比如手機(jī)控、IT男、熬夜。

第三，保濕美容。

它含有純天然亞麻膠，對人體和環(huán)境無毒無害。是典型的“綠色”產(chǎn)品，是生產(chǎn)高檔面膜、高檔化妝品、嬰兒保濕產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)原料。經(jīng)常食用亞麻籽油可以提高皮膚脂肪含量，使皮膚光滑、濕潤、柔軟、有彈性，使皮膚正常呼吸、出汗，緩解各種皮膚問題。

第四，改善便秘

亞麻籽油的主要成分是a-亞麻酸，其代謝產(chǎn)物可以促進(jìn)腸胃蠕動，其鎂元素還可以起到通便的作用，幫助身體及時排泄垃圾。它為許多嬰兒、兒童、婦女和老人提供了治療便秘的良藥。

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