隨著朋友們對健康的追求對養(yǎng)生的凝望，現(xiàn)在許多人首先食用亞麻籽油，但是另有許多人對于亞麻籽油不是非常打聽，本日來給朋友們介紹一下，亞麻也叫胡麻，是一種一年生草本植物，現(xiàn)在的亞麻品種也短長常的多的，油用亞麻，纖維用亞麻，另有油纖兼用亞麻，另有許多的藥食好處，亞麻在我國的種植時間已經(jīng)是超過五千年歷史，是大亞麻打過，主要分布在華北另有西北區(qū)域。

下面來給大家講解一下要怎樣健康的吃亞麻籽油！

一：大家都曉得亞麻籽油中α-亞麻酸是一種不飽和脂肪酸，很的活躍，如果加熱超過45度可能會毀壞他的布局，溫度越高毀壞越嚴重，因此如果你要吃亞麻籽油可以涼拌蔬菜，大概作為調(diào)制色拉淋在湯中，大概是炒菜出鍋前放一點可以了！

二：要避光留存亞麻籽油，因為α-亞麻酸見光容易被毀壞，如果你翻開亞麻籽油的包裝以后要趕緊吃掉，因為時間長了，會氧化的，營養(yǎng)會慢慢損失。

三：要留意亞麻籽油的食用量，對于差別的人群食用的量也是不一樣的，對于健康的人普通都是25g左右，普通不要超過這個范圍。

四：可以將亞麻籽油來烘焙糕點，增加食物的營養(yǎng)和風味。選定冷榨的、未精粹的、玻璃瓶裝的亞麻籽油食用，因為熱榨的溫度普通在120度以上，容易使不飽和脂肪酸受熱毀壞其成分，同時，精粹的歷程也會使得維生素流失，加速氧化剖釋。在食用亞麻籽油的時代增補維生素E，大概食用增加了維生素E的亞麻籽油。

五：亞麻籽油作為食用油的一種，平常環(huán)境下，健康人按每日所需食用量食用亞麻籽油不會發(fā)生不適癥狀，但在食用過量、食用技巧不當或有某些特定疾病的環(huán)境下，可能會出現(xiàn)少許不適癥狀的。