今年來跟著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，被國際市場奉為“健康油”的葵花籽油，在我國逐漸熱銷起來。下面就來了解一下 湖南食用油葵花籽油的現(xiàn)狀。

食用油全體高位運行，葵花籽油需求漸增

葵花籽油是一種優(yōu)質(zhì)植物油，其價格顯著高于國內(nèi)其它植物油價。因此，葵花籽油在一定程度上喪失了與豆油和棕櫚油的競爭力，商場份額被長期瓜分或搶占。國內(nèi)豆油和棕櫚油價格繼續(xù)走高，使葵花
籽油與豆油等食用油的差價逐步縮小。當東北部分區(qū)域一級豆油價格漲幅超越10500元/噸以后，當?shù)卦S多農(nóng)戶開端將目光轉(zhuǎn)向售價為11000元/噸左右的一級葵花籽油上，使葵花籽油需求驟然增加了3倍。
隨著國內(nèi)食用油的全體趨落，內(nèi)蒙古河套區(qū)域的一級葵花籽油也在日前降到了9800元/噸左右。雖然近期食用油價格略有回落，可是大都食用油依然高位趨穩(wěn)，這也支撐了葵花籽油的消費需求和商場價
格。

世界葵花籽原料緊缺，葵花籽油長期不足

在曩昔的十余年里，世界葵花籽油的總產(chǎn)值根本穩(wěn)定在900萬噸上下。而本來產(chǎn)能最大的歐盟國，因為葵花籽播種面積從上年的387萬公頃降至342萬公頃，加之氣候影響，單產(chǎn)降至1.32噸，使產(chǎn)值僅在
450萬噸左右，遠遠低于上年的633萬噸的水平。同時，歐洲其他國家葵花籽產(chǎn)值預期也顯著減少。阿根廷因為干旱，導致單產(chǎn)受損，使葵花籽產(chǎn)值只有344萬噸，沒有打破最高值。因為增加幅度不大，對
世界葵花籽油商場影響較為有限，葵花籽原料緊缺現(xiàn)象將長期存在。

葵花籽油逐步受認同，行情堅挺成為必定

不論是考慮國內(nèi)因素，仍是參照世界因素，“高檔營養(yǎng)油”作為葵花籽油的代名詞，已經(jīng)被國內(nèi)外顧客所認同，其行情的堅挺運行將成為必定。事實上，國內(nèi)各地葵花籽油已隨豆油、菜籽油等價格趨
升，一路刷新近年高點。而且，在產(chǎn)區(qū)干旱氣候的影響下，葵花籽單產(chǎn)受到影響，產(chǎn)值很可能低于預期，這給國內(nèi)葵花籽油商場帶來了較大利潤。并且，隨著人們生活水平的不斷提高，以及健康理念的
形成與完善，葵花籽油的消費逐步受到普通大眾的認同，也是無可厚非的。

因為葵花籽油與其它植物油有著顯著的不同，各國的葵花籽油產(chǎn)值均沒有占到主導地位。因此，葵花籽油價格一直受世界食用油商場的左右。所以現(xiàn)在葵花籽油的商場現(xiàn)狀并不是非常樂觀。

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