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亞麻籽油的8種食用方法
1、拌菜:可以混合涼拌菜、拌面條、水果(蔬菜)沙拉。
2 .烘焙點(diǎn)心:烘焙時把其他食用油換成亞麻籽油,做的點(diǎn)心不清爽油膩。
3 .剛加入輔食的寶寶和年長的父母喜歡喝美味的粥,把亞麻油放在煮粥和湯里,不僅營養(yǎng)好,味道也很好。 當(dāng)然,也可以在豆?jié){、牛奶和果汁中加入亞麻籽油。
4、炒菜一般我們的炒菜是燒油后做飯,使用亞麻籽油需要采用熱鍋的冷油法。 加熱鍋,加入亞麻籽油,炒下一道菜。 這樣可以盡可能避免亞麻籽油因熱而失去亞麻酸。 我們做過實驗。 把舒克蘭亞麻籽油放入炒鍋加熱10分鐘,取樣檢測出亞麻酸還有29%。 當(dāng)然,不能炒十分鐘。
5 .直接口服。 對肥胖、三高人,口服亞麻籽油是個好方法。 舒克蘭亞麻仁油0農(nóng)殘,不含黃曲霉素和苯并芘,可以放心飲用。 早晚各喝10-15ML,先喝熱水再喝亞麻籽油,再喝一杯熱水很簡單。
6、調(diào)餡或調(diào)盤子。 包餃子、包子、包抄手時,可以用亞麻籽油調(diào)餡。 另外,也可以用鍋、串、水餃等咸菜盤、亞麻籽油調(diào)制。 各地的舒克蘭健康美食體驗會,每次活動亞麻籽油餡餃子都是必須的,特別受歡迎。
7、用亞麻仁油混合酸奶。 這是7次被諾獎提名的德國醫(yī)學(xué)家伯特威發(fā)明的食物療法,雖然不是這么簡單,但其實伯特威療法治療過很多被認(rèn)為無法治療的癌癥和重癥患者。 但是請注意。 酸奶最好自制。 因為沒有亂七八糟的添加劑。
8、明油:家里一般做飯,做好菜后在桌子前灑一杯亞麻籽油就行了。
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