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如何區(qū)分挑選亞麻籽油?教你5招
一、有機(jī)和無機(jī)食用油
無機(jī)食用油包括的養(yǎng)分價(jià)值比無機(jī)食用油具有更大的劣勢(shì)。無機(jī)亞麻籽油,是精選自然優(yōu)質(zhì)的無機(jī)亞麻籽,有專業(yè)的經(jīng)高溫冷榨技術(shù)過濾裝瓶而成,富含動(dòng)物來源ω-3亞麻酸和ω-6亞油酸等人體必需脂肪酸和其它自然成份,臨時(shí)食用能平衡養(yǎng)分, 增進(jìn)身體安康。
二、冷榨和熱榨食用油
相對(duì)熱榨亞麻籽油而言,冷榨亞麻籽油防止了低溫蒸餾脫臭,無效避免了低溫對(duì)亞麻籽油中多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸的毀壞,無效的保存的自然的完全的養(yǎng)分成分,更易于人體吸收以及養(yǎng)分補(bǔ)充,且感清新不清淡。
三、冷凍脫蠟
亞麻籽油很好要選用優(yōu)質(zhì)亞麻籽冷凍脫蠟精制而成,脫蠟可以很棒保證了商品的零凈化、無添加,從而保證了純自然商品的優(yōu)質(zhì)平安質(zhì)量。
四、地方特色
亞麻籽的生長需有平衡的溫差、充足的光照、肥美的土地以及無凈化的水質(zhì)等特殊自然環(huán)境,只要這樣,才干生長出優(yōu)質(zhì)的亞麻籽,從而保證亞麻籽油特有的亞麻籽香味和純粹新穎的口感
五、a-亞麻酸含量
亞麻籽油富含了53%—57.2的a-亞麻酸,是陸地上的深海魚油。當(dāng)然,亞麻籽油的亞麻酸含量也要看地方而言,在中國西北的會(huì)寧縣,是我國是亞麻籽之鄉(xiāng),其產(chǎn)出的亞麻籽油可抵達(dá)59.7%,算是我國亞麻籽油含量最高的地方了。
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