核桃油壓制涼拌木耳怎么吃？

材料

食材：400g黑木耳的；

輔料：核桃油15ml，鹽半勺，雞精1勺，醋適量，海鮮醬油適量，蒜4瓣，香蔥1根。

核桃油蘑菇沙拉

1將浸泡6-7小時的東北黑木耳洗凈，切成小塊備用。

將4瓣蒜切成蒜末備用。

3切一些蔥花備用。

4大火燒開小鍋里的水后，將切好的木耳倒入1分鐘后撈出。

5用清水冷卻后，瀝干水分。

6加入蒜末，蔥花，半勺鹽，1勺雞精，一些醋和醬油攪拌均勻(根據(jù)個人口味調(diào)整調(diào)料量)

7上桌后加入15ml核桃油，拌勻即可上桌。

8脆爽涼拌木耳。現(xiàn)在是夏天。我推薦。希望你喜歡(* _ _ *)嘻嘻.

技巧

根據(jù)個人口味，可以加點泡椒等。核桃油建議上菜后添加，可以減少核桃油的損失。這道菜適合準(zhǔn)媽媽吃。能補充人體所需的葉酸和多種微量元素，能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育和骨骼生長。

降低壓榨核桃油過氧化值的方法

要看是哪種。季節(jié)也有區(qū)別?？傊獩觯灰苯咏佑|金屬容器。不要暴露在強(qiáng)烈的陽光下。