記憶力下降，理解力下降，注意力不集中，健忘，這些癥狀都告訴你要趕緊補腦，大腦的正常運轉(zhuǎn)也需要營養(yǎng)的支持。那么，補腦健腦的食物有哪些呢？

1.核桃或核桃油

核桃因含有豐富的不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為傳統(tǒng)的健腦益智食品。每天保持2-3個核桃，才能起到補腦、增強記憶力、消除大腦疲勞的作用。如果不習(xí)慣或者不喜歡吃核桃，可以直接吃核桃油。只有原汁原味的冷榨有機核桃油才能有更好的保健效果。

2.巨藻

海帶不僅容易獲得和購買，而且營養(yǎng)豐富。除了碘這種眾所周知的礦物質(zhì)外，它還富含omega3不飽和脂肪酸、DHA和EPA，有助于抑制炎癥反應(yīng)，防止記憶力下降。適量食用對人體有益。

3.香蕉

營養(yǎng)豐富的香蕉富含蔗糖、果糖、葡萄糖等三種糖類，能快速補充人體所需能量，提高體力，防止精神疲勞引起的記憶力差。除此之外，香蕉中含有的豐富的礦物質(zhì)鉀不僅可以平衡體內(nèi)鈉離子過多的問題，還可以促進人體細胞和組織的生長。

4.魚

是促進智力發(fā)育的最佳食物之一。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源。能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚類也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的極好來源，特別是含有大量不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。

5.牛奶

它是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12和維生素D的極好來源，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以為大腦提供其所需的各種營養(yǎng)。

6、雞蛋

雞蛋中含有豐富的卵磷脂和蛋白質(zhì)，是維持人體和腦細胞運轉(zhuǎn)不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，而蛋白質(zhì)是制造細胞和神經(jīng)遞質(zhì)的重要元素。至于卵磷脂，可以補腦，增強記憶力。

7.南瓜

南瓜是-胡蘿卜素的極好來源。其維生素A含量優(yōu)于綠色蔬菜，富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜味甘，有清心醒腦之功，可用于陰虛火旺、頭暈?zāi)垦！⑿臒┛诳实劝Y的診治。所以神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，每天會煮一次南瓜，療程不限，有很好的觀察結(jié)果。

8.葵花籽

富含鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素。葵花籽有一定的健腦作用。做法：喜歡葵花籽的人不僅皮膚紅潤細嫩，而且思維敏捷，記憶力強，說話有條理。9.芝麻

芝麻搗碎，加少量白糖開水沖服，或購買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻糊等產(chǎn)品，早晚各服一次，7天為一療程。5-6個療程后，可以獲得更好的健腦效果。

以上介紹了九種健腦食品。為了大腦功能的正常運轉(zhuǎn)，我們應(yīng)該多吃一些補腦、護腦的食物，讓我們的記憶力更好，大腦更聰明。