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亞麻籽油的六大吃法
1.常溫烹飪燒菜時(shí)冷鍋冷油、常溫烹飪,獨(dú)自運(yùn)用或與日常食用油諧和烹飪,更安康也更美味。
2.煲湯調(diào)味煲湯或煮粥的時(shí)分可以在湯或粥外面參加過(guò)量的“己所欲”亞麻籽油,但是要留意的是,亞麻籽油不能在低溫的狀況下停止烹飪,所以在湯或粥煮好降出鍋時(shí)參加很好。
3.做涼菜做涼菜的時(shí)分可以參加過(guò)量的“己所欲”亞麻籽油來(lái)停止諧和食用,不只養(yǎng)分安康而且滋味也更好色澤也失掉進(jìn)步。需求留意的是,現(xiàn)吃現(xiàn)拌,由于a-亞麻酸是怕氧化的,不能在空氣中表露太久,不然養(yǎng)分成分就被毀壞了。
4.拌酸奶很多家庭都在本人做酸奶吃,我們?cè)诔运崮痰臅r(shí)分可以參加過(guò)量的“己所欲”亞麻籽油諧和食用,調(diào)到看不到亞麻籽油爲(wèi)止就可以了。“己所欲”亞麻籽油和酸奶分配食用被稱(chēng)爲(wèi)“巴德維飲食療法”,是由德國(guó)著名醫(yī)學(xué)家巴德維博士提出,將亞麻籽油和酸奶充沛攪勻后食用,油中的Ω-3與酸奶中的乳清蛋白可構(gòu)成一種脂蛋白化合物,可以加強(qiáng)人體細(xì)胞對(duì)氧氣吸收,抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁衍,同時(shí)可以溶崩潰內(nèi)脂溶性毒素,最終到達(dá)防癌、降“三高”的成效。
5.烘焙糕點(diǎn)烘焙糕點(diǎn)時(shí)以亞麻籽油替代普通食用油或奶油,做出來(lái)的糕點(diǎn)幽香惱人,也更安康美味。
6.間接食用“己所欲”亞麻籽油是可以間接食用的,間接食用更易于人體吸收,成人每日攝入15-20ml,兒童可酌減至5-10ml,吃出安康來(lái)。除此之外,還可以用亞麻籽油做一些復(fù)雜易操作的養(yǎng)分早餐!
1.營(yíng)養(yǎng)三明治
用“己所欲”亞麻籽油混和一份果仁醬,如花生醬,或混和一份糖醬,然后涂在三武功、多士、焗薯、面包或烘餅上,替代牛油或天然牛油。再加上一杯牛奶,簡(jiǎn)便養(yǎng)分的早餐就完成了。
2.安康米糊用水、糙米奶、豆奶等沖調(diào)各類(lèi)早餐,如燕麥片,參加過(guò)量“己所欲”亞麻籽油調(diào)味,也可以參加蜜糖取代白糖調(diào)味,同時(shí)可加不同水果作搭配,養(yǎng)分片面,安康美味。
3.輕食沙拉做沙拉時(shí),可在沙拉汁里參加“己所欲”亞麻籽油調(diào)味,進(jìn)步養(yǎng)分價(jià)值。
食用亞麻籽油的留意事項(xiàng)
1.亞麻籽油開(kāi)瓶盡快食用亞麻籽油開(kāi)瓶后,很好在兩個(gè)月之內(nèi)吃完,由于亞麻籽油中的a-亞麻酸(Ω-3)是怕氧氣的,開(kāi)瓶之后臨時(shí)寄存會(huì)漸漸被氧化,養(yǎng)分損失掉了,所以開(kāi)瓶之后要盡快食用。
2.亞麻籽油避光保管亞麻籽油中的a-亞麻酸(Ω-3)是怕光的,“己所欲”亞麻籽油采用的深色馬口鐵包裝曾經(jīng)最大水平上防止了與陽(yáng)光的間接接觸,但是食用時(shí)還是要放在陽(yáng)光直射不到的中央。
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