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亞麻籽油的8種食用方法

1、拌菜：可以涼拌菜、拌面條或拌水果（蔬菜）沙拉；

2、烘培糕點(diǎn)：烘培時(shí)將其他食用油換成亞麻籽油，制作出來的糕點(diǎn)清爽不油膩。

3、剛剛添加輔食的寶寶以及年齡大的父母，都喜歡喝美味的粥，將亞麻籽油加入到煮熟的粥或湯中，不僅營養(yǎng)，而且味道極好。當(dāng)然，也可以將亞麻籽油加到豆?jié){、牛奶和果汁里；

4、炒菜。一般我們炒菜都是將油燒開了才下菜，用亞麻籽油則需要采用熱鍋涼油法，就是鍋燒熱了，倒入亞麻籽油，緊接著下菜翻炒，這樣可以盡量避免亞麻籽油遇熱損失亞麻酸。我們曾做過實(shí)驗(yàn)，將舒克蘭亞麻籽油倒入炒鍋加熱十分鐘，然后抽樣檢測亞麻酸還有29%，當(dāng)然我們不可能炒十分鐘的菜。

5、直接口服。對于肥胖、三高人群，口服亞麻籽油是一個(gè)很好的辦法。舒克蘭亞麻籽油0農(nóng)殘、不含黃曲霉素和苯丙芘，大可放心的喝。早晚各10-15ML，先喝一些溫開水，然后喝亞麻籽油，再喝一杯溫開水，就這么簡單。

6、調(diào)餡或調(diào)蘸碟。包餃子、包子、包抄手時(shí)，可用亞麻籽油調(diào)餡，另外火鍋、串串、水餃等的蘸碟，也可以用亞麻籽油來調(diào)制。各地的舒克蘭健康美食體驗(yàn)會(huì)所，每次活動(dòng)亞麻籽油餡餃子都是必備的，特別受歡迎。

7、亞麻籽油拌酸奶。這是7次獲諾貝爾獎(jiǎng)提名的德國醫(yī)學(xué)家巴德維發(fā)明的食物療法，別看這么簡單，其實(shí)巴德維療法曾治愈過很多很多被認(rèn)為無法醫(yī)治的癌癥和重癥病人。不過要注意哦，酸奶最好自制，因?yàn)闆]有亂七八糟的添加劑；

8、淋明油：家里正常做菜，菜做好后上桌前，淋上那么一勺亞麻籽油就OK。

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