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現(xiàn)代人在宣傳健康理念的一同,也在強化著“少油少鹽”的理念。因此有些家長也會猶疑,大人要“少油”,那么小寶寶呢?小寶寶終究啥時候能吃油,吃什么油,吃多少?我們 是湖南亞麻籽油代理,給寶寶吃健康的油。
不同階段寶寶應(yīng)該吃多少油?
6個月至1歲
這個階段的孩子現(xiàn)已初步增加輔食了,媽媽可在為寶寶制作輔食時加一點油。比如在各種粥、糊糊或是小面條中,最終滴入幾滴就可以了。
1歲至3歲
恰當(dāng)烹飪,適度放油、少吃油炸食物,給寶寶炒制飯菜時,可比大人攝入的油量少一些。
3歲至6歲
這個階段的小朋友飲食現(xiàn)已和成人沒什么大差別了,媽媽們要注意從現(xiàn)在初步培養(yǎng)寶寶的健康飲食觀念,少吃油炸食物。
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什么油適宜寶寶吃?
市場上種類繁多的嬰幼兒植物油實在讓媽媽挑花了眼,價格也相差很大。那么,哪些油比較適宜寶寶吃呢?
1、核桃油
核桃是眾人皆曉的“健腦食物”,以它為材料制成的核桃油不光色澤清透、口感清淡,毫無核桃自帶的濃重油膩味和澀感,而且還保留了核桃中的營養(yǎng)精華。核桃油中含豐盛的磷脂,能促進(jìn)寶寶智力
開展。其他,核桃油中的角鯊烯和多酚等物質(zhì),可以堅持寶寶骨密度,增強寶寶免疫力。
建議核桃油用來涼拌,不建議高溫烹飪。
2、橄欖油
橄欖油中的不飽滿脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素都很豐盛,具有很高的營養(yǎng)價值,而且橄欖油在加工過程使?fàn)I養(yǎng)成分堅持了天然的狀態(tài),很適宜寶寶食用。橄欖油被以為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適宜人體
營養(yǎng)的油脂。市面上的橄欖油魚龍混雜,寶媽需認(rèn)準(zhǔn)大牌子。
高溫簡略損壞橄欖油的不飽滿脂肪酸,所以橄欖油最好冷食或炒,不要煎炸。
3、花生油
花生油含有人體有必要的亞油酸、亞麻酸等多種人體必需脂肪酸,能促進(jìn)寶寶生長發(fā)育和增強免疫力,而花生油中含鋅量是食用油類中最高的,有助于寶寶智力發(fā)育,其他其間的腦磷脂、卵磷脂和膽
堿
對寶寶智力開發(fā)也是有長處的?;ㄉ喡晕廴军S曲霉,所以在為寶寶選擇時一定要選擇質(zhì)量最好的一級花生油。
花生油適宜煎炒烹炸,200℃以下的高溫皆可。
4、芝麻油
芝麻油具有有促進(jìn)血液循環(huán)的成效,而且還能潤腸,有利于改善寶寶便秘情況。芝麻油還含有豐盛的維生素E和亞油酸,也很簡略被人體吸收。
芝麻油適宜直接食用,不宜高溫烹調(diào)。
我們一般炒菜辦法都是先熱油,再放入菜,給寶寶做菜時,可以互換次序,盡量用煮、蒸的辦法做寶寶的食物,最好放入少量油,這樣既不會損壞營養(yǎng),又能確保寶寶吃得香香的。
哪些油不適宜寶寶吃?
1、黃油、豬油、奶油不建議吃
這三種油均是以飽滿脂肪為主,關(guān)于小寶寶來說不飽滿脂肪更重要。
2、不要在輔食中過量加油
過多攝入脂肪極易形成小寶寶消化吸收不良引起腹瀉。
3、 分配食用不同種類的食用油
食用油關(guān)于寶寶來說最主要的仍是提供脂肪。不要迷信某種油,也不要以為越貴越好。
定時替換食用油的種類,依據(jù)不同的烹飪辦法選擇適宜的用油。不同類的食用油合理分配,才是科學(xué)、經(jīng)濟(jì)的用油選擇。???
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